Без цих часникових булочок не обійдеться жоден обід

Ви здивуєтеся, як просто їх приготувати

Ароматний смачний, наваристий борщ – традиційна українська страва. Що може бути краще, ніж тарілочка улюбленої страви з пишними чесночними булочками.

Саме такі булочки ми разом із Foodoboz і приготуємо. Прості у приготуванні, вони виходять неймовірно смачними та пишними. Від них захопиться вся родина.

Як приготувати часникові булочки

Інгредієнти:

• пшеничне борошно — 3 ст.;
• вода кімнатної температури — 1 ст.;
• сухі дріжджі — 1 ст. л.;
• сіль — 1 ч. л.;
• цукор — 1 ст. л.;
• рослинна олія — 3 ст. л.;
• петрушка — пучок;
• часник — 3-4 зуб.;
• оливкова олія — 1 ст. л.;
• перець чорний мелений — до свого смаку.

Спосіб приготування:

1. У глибоку тарілку двічі просіюємо через сито три склянки пшеничного борошна, додаємо воду, дріжджі, цукор, олію, сіль і вимішуємо тісто.
2. Форму для запікання змащуємо оливковою олією.
3. З готового тіста формуємо однакові красиві кульки, викладаємо їх у форму, даємо постояти та відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку випікатися протягом 20-25 хвилин.
4. Для приготування заливки миємо, сушимо та подрібнюємо ножем, додаємо пропущений через прес часник і трохи оливкової олії. Все солимо, перчимо перемішуємо, змащуємо готові булочки, даємо настоятися протягом 1 хвилини та подаємо до столу.

А щоб булочки не черствіли довгий час, можна додати до тіста один інгредієнт. Так вони будуть свіжішими довше.