Сирники без борошна та олії: ви готуватимете тільки так

Золотисті пишні сирники – один із найулюбленіших сніданків. Їх варіантів досить багато: солодкі чи солоні з кропом, сирники з маком чи геркулесом.

Якщо ж ви не хочете поратись з тістом і борошном, РrostoWay пропонує простий рецепт сирників з манкою. Вона поглине вологу із сиру та не дасть їм розпливтися на сковороді. Ця проста у приготуванні страва стане вашим улюбленим.

Як приготувати сирники без олії та борошна

Інгредієнти:

• кисломолочний сир – 500 г;
• яйце – 1 шт.;
• цукор – 2-3 ст. л.;
• ванільний цукор – 1 пакетик;
• манка – 5 ст. л.;
• сіль — щіпка;
• родзинки, курага, мак – за бажанням по 50 г;
• вершкове масло – для запікання.

Спосіб приготування:

1. Сир ретельно перетріть вилкою.
2. До сиру додайте яйце, звичайний та ванільний цукор, манку. Все знову перемішайте, за бажанням додайте родзинки (курагу, мак).
3. Готовому тісту дайте настоятися 15-30 хвилин, поки манка не розбухне. Через вказаний час руками сформуйте сирники.
4. Форму для запікання змастіть вершковим маслом, трохи присипте манкою і викладіть сирники.
5. Духовку розігрійте до 190 градусів і відправте запікати сирники на 10-15 хвилин.

Подавайте такі сирники із шоколадним кремом за рецептом "Телеграфа". Ви отримаєте справжнє задоволення!