Огурцы будут свежими более 2 месяцев: 4 способа, как хранить овощи в холодильнике
- Автор
- Дата публикации
Читать на украинском
- Автор
Вопрос — как хранить огурцы свежими — чрезвычайно актуальный
В середине лета огурцов очень много после сборки урожая. Их не успеваешь закатывать, делать салаты, чтобы не пропали, а уже через пару месяцев ходишь по грядке в поисках хотя бы одного плода.
У дачников возникает резонный вопрос, как хранить огурцы, чтобы они оставались свежими более 2 месяцев и дольше. Как пишет belnovosti, есть много советов, которые работают с переменным успехом.
Как продлить свежесть огурцов в холодильнике
- Намачиваем марлю, кладем огурцы и отправляем в пакет.
- Каждый плод оборачиваем бумажным полотенцем, кладем в целлофановый пакет и храним на полке для овощей около двух недель.
- В пакет складываем огурцы стоя, хвостиками вниз. Аккуратно наливаем холодную воду, примерно 2-3 см, чтобы хвостики оказались в жидкости. Отправляем в холодильник и периодически подливаем воду. Хранятся огурцы так не более 30 дней.
- Огурцы просушиваем, отправляем в пакет с молнией-застежкой. Храним без доступа воздуха. Так плоды могут пролежать 2-2,5 месяца.
Ранее "Телеграф" рассказывал, как правильно хранить консервацию, чтобы заготовки не испортились.