Как приготовить вкусные творожные блинчики: простой рецепт

Одним из самых ярких праздников в году является Масленица! В 2022 году Масленичная неделя начнется 28 февраля, а закончится 6 марта. Одними из главных атрибутов праздника несомненно являются блины.

Для некоторых хозяек они могут стать проблемным блюдом — они рвутся, а в некоторых случаях прилипают к сковороде. Но как бы том ни было, блины остаются для многих из нас сытным блюдом национальной украинской кухни, которое хочется повторить раз за разом. Рецептом приготовления творожных блинов поделился портал podskazok.net.

Ингредиенты:

• 200 грамм мягкого творога;
• 2 яйца,
• 1 стакан молока,
• 1 стакан муки,
• 3 ч. л. сахара,
• 1 ч. л. соли.

Приготовление:

1. Взбиваем яйца с сахаром, после чего добавляем к ним протертый творог через специальное сито (можно попробовать его помять обычной столовой ложкой).
2. Добавляем в тесто молоко, соль и снова все перемешиваем.
3. Всыпаем маленькими порциями в тесто муку и перемешиваем.
4. Жарим блины на сковороде на растительном масле с двух сторон.

Подавать творожные блины очень вкусно со сгущенкой или любимым вареньем. Приятного аппетита!

Ранее мы разбирались с тем, что нужно делать, чтобы блинчики не пригорали.