Как приготовить панкейки, которые всегда получаются пышными и красивыми: очень простой рецепт (видео)

Эти американские оладьи идеально подходят к завтраку

Панкейки – это американские блинчики небольшого размера, которые чем-то напоминают наши оладьи. Готовятся они немного иначе, но тоже достаточно просто. Чтобы панкейки получились идеальными по форме и пышности, следует использовать теплое молоко.

Рецептом вкусных панкейков поделилась фудблогерка Кристина Булезюк в Instagram. Это идеальный вариант завтрака. К пышным панкейкам можно добавить шоколад, джем или другой соус по вашему вкусу, а также ягоды и фрукты.

Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 2,5 ст. л. сахара
• 230 мл теплого молока
• 2 ст. л. масла
• 40 г сливочного масла топленого
• 1 ч. л. разрыхлителя
• ваниль, корица
• 180 г просеянной муки

Способ приготовления:

1. Все составляющие смешиваем, хорошо взбиваем, чтобы не было комочков.
2. Жарим панкейки на среднем огне.
3. Можно подавать с домашним вареньем, шоколадом, фруктами, сгущенкой, медом, хотя панкейки вкусно употреблять даже без ничего.

Ранее "Телеграф" делился рецептом очень вкусного сметанника, который готовится всего лишь 25 минут. Этот шикарный торт даже не нужно выпекать. А также мы писали, как приготовить сырные кексы с сосиской – очень необычный рецепт.