Немного кефира и 20 минут свободного времени: простой рецепт завитушек к чаю

Когда нужно что-то быстро приготовить к чаю — на выручку приходят простые рецепты вкусных десертов и печенья. Особенно те, ингредиенты для которых практически всегда есть на каждой кухне. Мы уже делились с вами рецептом шоколадного чизкейка без выпечки из всего трех ингредиентов, а теперь хотим рассказать, как приготовить быстрое печенье на кефире на каждый день к чаюиз простейших продуктов.

Рецептом этой простой, но невероятно вкусной выпечки поделилась на своем Ютуб-канале кулинарный блогер Наташа Шакинко. Она отмечает, что печенье готовится очень быстро, и для него не понадобится никаких необычных продуктов и навыков.

Сахарное печенье-завитушки к чаю: рецепт

Ингредиенты:

• 120мл кефира
• 1 яйцо
• 50мл растительного масла
• 30г сахара
• 250-270г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• цедра лимона

Способ приготовления:

1. Яйцо смешайте с сахаром и кефиром.
2. Влейте растительное масло без запаха и добавьте цедру лимона, все перемешайте.
3. Всыпьте немного муки, разрыхлитель и снова все перемешайте.
4. Постепенно всыпая оставшуюся муку замесите тесто. После поделите его на 16 кусочков, и из каждого кусочка скатайте шарик. Шарик раскатайте скалкой в круг, слегка посыпьте его сахаром и скрутите улиткой.
5. Опустите получившиеся улитки одной стороной в сахар и выкладывайте на противень.
6. Выпекайте в разогретой до 180°С духовке примерно 20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

Ранее "Телеграф" делился другими удачными рецептами вкусных десертов, которые не составит труда приготовить – грушевый пирог с эффектной подачей и нежный пирог без муки.