Пальчики оближешь: рецепт творожных палочек на завтрак

Блюд из творога невероятное количество. Это и не требующие выпечки чизкейки, и вкусные львовские сырники, и хачапури по-аджарски. Кажется, что ничего нового придумать невозможно.

Однако можно приготовить творожные палочки — еще весьма необычное блюдо из творога. "Бабусині рецепти" утверждают, что их приготовить можно за 15 минут. Ну что ж, попробуем?

Как приготовить творожные палочки

Ингредиенты:

• 300 гр. домашнего творога;
• 100 гр. твердого сыра;
• 1 ст. л. подсолнечного масла;
• 2 яйца;
• 10 гр. разрыхлителя;
• 250 гр. муки;
• 0,5 ч. л. сухого чеснока;
• 2 ст. л. сушеного укропа;
• щепотка соли.

Как приготовить:

1. На среднюю терку трем сыр, добавляем его в творог. Также добавляем яйца, соль, сухой чеснок и укроп. Все перемешиваем в однородную массу.
2. В смесь просеиваем муку с разрыхлителем. Массу делаем похожей на тесто, раскатываем в пластину толщиной 5-7 мм.
3. Нарезаем пластину на маленькие прямоугольники и выкладываем их на сковороду с маслом. На умеренном огне обжариваем палочки несколько минут.

Если при покупке творога вы сомневаетесь в его натуральности, есть способ проверить продукт. Это очень легко и вы сможете сделать в считанные минуты.