Любимый будет просить каждое утро: 10 минут - и необычная яичница готова
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Завтракайте вкусно, сытно и с удовольствием
Если вы мечтаете об эффектном и легком завтраке, вам сюда. Мы приготовили для вас рецепт яичницы, который поднимет настроение вам и вашему любимому на целый день. Такой завтрак он будет просить чуть ли не каждый день!
Для яичницы по рецепту "Це Смак" вам потребуется всего несколько минут времени и минимум ингредиентов. Все остальное за вас сделает духовка. Особенность такого завтрака в том, что у вас получится нечто среднее между яичницей с колбасками и знаменитыми французскими яйцами-кокот. В серединку сложенной кругом сосиски выкладывается только желток, который при запекании должен приобрести нежную кремовую консистенцию и яркий цвет. Попробуете?
Как оригинально приготовить яичницу с сосисками
Ингредиенты на 4 порции:
- слоеное тесто – 200 г;
- молочные сосиски – 4 шт.;
- твердый сыр – 70 г;
- яйцо – 5 шт.;
- зелень, соль, черный перец молотый – по своему вкусу.
Способ приготовления:
- В очищенной сосиске сделайте надрезы, не доходя до конца. Удобнее всего для этого использовать шпажки или палочки для суши.
- Поверните каждую сосиску в кольцо и заколите зубочисткой.
- Раскатайте в тонкий пласт тесто и вырежьте 4 кружочка, на 1,5-2 см больше в диаметре, чем круг из колбаски. Затем положите сосиску в центр каждого и заверните тесто с помощью зубочистки или шпажки.
- Выложите полученные корзины на пергаментную бумагу. Взбейте яйцо и смажьте бока из теста. В центр каждой корзины выложите натертый сыр, а на него желтки. Посолите и поперчите.
- Отправьте запекаться яичную в духовку на 10 минут при 200 градусах.
Подавайте с любимым напитком. Приятного аппетита и хорошего настроения.