Бюджетная запеканка к чаю: о конфетах не вспомнят даже дети

Вы удивитесь, как это просто и вкусно

Мы рассказывали, как приготовить вкусный летний торт без выпечки. Теперь делимся рецептом вкусной бюджетной сладкой запеканки.

Рецептом поделились на портале "Она". Блюдо получается настолько вкусное, что исчезает со стола в считанные минуты.

Ингредиенты:

• 450 г. кисломолочного творога;
• 100 г. риса;
• 2 шт. бананов;
• 2 ст.л. мака;
• 2 шт. яиц;
• 2 ст.л. муки;
• 1 ч.л. какао-порошка;
• соль и сахар по вкусу.

Способ приготовления:

1. Рис тщательно промываем. Отвариваем его до готовности, это займет около 20 минут. Оставляем остывать
2. Мак заливаем крутым кипятком, оставляем так на 15 минут. Бананы чистим и нарезаем кружочками. Добавляем к охлажденному рису.
3. К рису также высыпаем творог. Перебиваем все блендером. Добавляем яйца и снова взбиваем.
4. В тесто просеиваем муку, добавляем соль и сахар. Перекладываем распаренный мак и перемешиваем.
5. Сырную запеканку готовим в предварительно разогретой духовке 45 минут. Температура – 175 градусов.

Можно посыпать запеканку какао порошком и сразу подавать. Также мы рассказывали, чем смазать выпечку для идеальной корочки.