С этой подливой дети съедят весь гарнир и потребуют добавку

Отваренные и заправленные любым маслом макароны, мягкое картофельное пюре или вкусная гречка – это уже самостоятельные и питательные блюда. Но не всегда их с удовольствием едят детки.

Но если вы приготовите вкусную подливку по рецепту Рixelinform, через минуту тарелки будут пустыми! Несколько ингредиентов и 5 минут времени – и вкусная подлива к гарнирам и мясным блюдам готова!

Как приготовить вкусную подливку

Ингредиенты:

• масло, томатная паста и сметана – по 5 столовых ложек;
• сливочное масло – 70 граммов;
• мука – 5 чайных ложек;
• бульон или вода – 3,5 стакана;
• соль, специи – по своему вкусу.

Способ приготовления:

1. В соответствующей посуде на медленном огне разогреваем растительное и сливочное масло. Будьте внимательны: до кипения растительное масло не доводим.
2. В смесь масел всыпаем муку и перемешиваем до однородной массы. Затем добавляем томатную пасту и снова перемешиваем. В полученную массу вливаем половину бульона или воды, все снова хорошо перемешиваем.
3. Когда подливка загустеет, доливаем оставшийся бульон и снова перемешиваем, добавляем соль и специи к своему вкусу и сметану.
4. Как только наше блюдо начнет закипать, выключаем огонь и перемешиваем. Подлива готова.

Рекомендуем приготовить нежнейшую печень в необычной подливе по рецепту "Телеграфа". Наслаждайтесь вкусными блюдами!