Не пооткусывайте свои пальцы: такой омлет станет вашим любимым

Сделайте традиционное блюдо оригинальным!

Пышный омлет – традиционное блюдо к завтраку. Классическое утреннее блюдо обычно готовится из яиц, соли и молока. А можно ли сделать его более сытным?

С "Різними млинцями" да, и очень просто. Стоит добавить к классическому рецепту немного муки, пару сосисок и лучка – и ваше любимое блюдо будет не только сытным, но и полезным. Вкус омлета станет еще аппетитнее.

Как приготовить омлет с сосисками

Ингредиенты на 2 порции:

• 3 яйца;
• полстакана молока;
• 2 ст. л. муки;
• 2 сосиски (лучше всего молочные);
• 1 репчатый лук;
• по щепотке соли и перца;
• 1 ч. л. растительного масла.

Способ приготовления:

1. Муку, молоко и яйца смешайте в глубокой тарелке, взбейте миксером или вилкой.
2. Лук очистите, нарежьте колечками. Большие кольца разрежьте на половину. Поджарьте лук на растительном масле.
3. Сосиски нарежьте небольшими кусочками сосиски, добавьте в сковороду к луку и помешивая, пожарьте в золотистую корочку.
4. Влейте в сковороду яичную смесь и жарьте, пока яйца не станут густыми.
5. Переверните на другую сторону, накройте крышкой и пожарьте еще несколько минут.

Ранее "Телеграф" рассказывал, как приготовить омлет, чтобы он был пышным. Учтите эту деталь — и у вас всегда будет самый вкусный завтрак.