Пол часа – и готово: необычное блюдо из картофеля на скорую руку

Иногда случаются непредсказуемые обстоятельства, когда приходишь домой, а в холодильнике мышь повесилась. В таком случае вкусное и сытное блюдо можно приготовить всего из нескольких ингредиентов, которые, возможно, все же найдутся дома или их легко можно купить в ближайшем магазинчике.

Картофель с яйцами и сыром на сковороде приятно удивит вас своим вкусом. А рецептом этого блюда поделились на You-Tube-канале "Домашняя кухня".

Как приготовить картофель с сыром

Ингредиенты:

• Картофель – 3 шт.
• Сыр твердый – 50 г
• Яйца – 1 шт.
• Подсолнечное масло — 30 г
• Лук – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Картофель помыть, почистить, порезать кубиками, выложить на разогретую сковороду.
2. Мелко нарезать лук, добавить к картофелю.
3. Взбить яйцо, добавить к нему натертый сыр, перемешать.
4. Когда картофель с луком почти готов, добавить к ним яичную-сырную смесь, перемешать, потушить 5 минут.

А если вы не любите долго стоять у плиты, рекомендуем также приготовить "ленивые вареники" по рецепту "Телеграфа". Блюдо не требует много времени для приготовления и является идеальным, чтобы быстро перекусить.