Судья "Мастер Шеф" поделился рецептом душистого тыквенного пирога в глазури (фото, видео)

Знаменитый шеф-повар Эктор Хименес-Браво порадовал своих поклонников новым вкусным рецептом десерта, который можно с легкостью приготовить на выходных для всей семьи.

Судья телепроекта "Мастер Шеф" рассказал, как приготовить аппетитный и душистый пирог с глазурью из тыквы.

"У меня с осенней порой возникает много приятных ассоциаций. И, как в истинного шефа, эти ассоциации связаны с кухней. Поэтому в течение всей осени я готовлю блюда из тыквы. Обожаю этот продукт и очень рад, что и украинцы его любят и выращивают в промышленных масштабах", - написал Эктор на своей странице в Инстаграме.

Рецепт тыквенного пирога с глазурью

Необходимые ингредиенты:

• 1 стакан сахара;

• 1 стакан коричневого сахара;

• 4 яйца,

• 1 ч.л. пищевой соды;

• 1 ст. л. разрыхлителя;

• 200 гр сливочного масла;

• 3 стакана муки;

• 1/2 стакана сливок 30%

• 1 ст. л. ванильного экстракта;

• 1/2 стакана сыворотки;

• 1 ч.л. корицы;

• 1 ч.л. мускатного ореха;

• 250 гр тыквенного пюре.

Для глазури:

• 1/2 стакана сливочного масла;

• 1 стакан коричневого сахара;

• 1 стакан сахарной пудры;

• 1/2 стакана сливок.

Разогрейте духовку 175 ° и выпекайте 1 час.

Пирог получается невероятно рыхлый и пропитанный глазурью!

Приятного аппетита!

Также читайте:

• Рецепт заварного теста с цитрусовым кремом - торт "Карпатка"

• Рецепт рисовой галеты с шоколадом - печенье из воздушного риса

• Рецепт торта "Наполеон" - коржи на пиве и крем без сливочного масла

• Рецепт французского пирога - тарт Татен с яблоками

• Рецепт вкусных сырников - золотистая корочка обеспечена