Цены в магазинах продолжают ползти вверх: что из продуктов подешевеет уже осенью

С начала войны рост цен на продукты питания в Украине превысил 30% и внес основной вклад в инфляцию, которая по данным НБУ в первом полугодии составила 20,1%.

Ускорение инфляции обусловливалось как общемировыми тенденциями, в частности высокими ценами на энергоресурсы, так и внутренними факторами, прежде всего связанными с войной:

• нарушение производственных и логистических путей
• разрушение активов и инфраструктуры
• ограниченность запасов и возможностей импорта
• оккупация территорий.

Одним из наиболее серьезных подорожаний стали рост цен на овощи, крупы, главным образом гречку, и мясо.

При этом мораторий на рост тарифов ЖКХ и фиксированный курс доллара пока сдерживают рост инфляции.

При этом как сообщает портал "Минфин" в июле уже успели подорожать крупы, макаронные изделия, растительное масло, мука и сахар в среднем на 0,8%. Так от 2 до 4 гривен выросла цена на рис, примерно на 2 гривны подорожало масло и на 1 гривну – сахар.

Вместе с тем некоторые продукты, например, гречка, после уборки нового урожая может упасть в цене, также обещают больше овощей, но в целом хотя и голод стране не грозит, роста цен на многие продукты вряд ли удастся избежать.