Цены кусаются. Борщевой набор в Украине с октября ощутимо подорожал

В Украине продолжают дорожать популярные продукты, в том числе выросли цены на базовый "борщевой набор". С октября его стоимость в самом дешевом супермаркете столицы выросла на 34 процента.

"Телеграф" рассказывает подробнее об индексе борща:

Сколько стоит борщ в марте 2023 года

Рецепт борща у каждого свой, но для подсчета рассматриваем более или менее традиционные для всех ингредиенты: по килограмму картофеля, капусты, лука, моркови, свеклы, свиной лопатки, пучка зелени, 20% сметаны и томатной пасты.

На сегодня набор этих продуктов в разных супермаркетах Киева обойдется на сумму от 461 грн 82 коп. до 656 грн 90 коп., сообщает компания по доставке овощей и фруктов "Wzzzuh" в Twitter :

• Сільпо 461.82 грн
• АТБ 468.65 грн
• Фора 489.81 грн
• Космос 541.78 грн
• FOZZY 542.17 грн
• VARUS 542.40 грн
• Ашан 544.75 грн
• ЭКО 556.34 грн
• NOVUS 557.72 грн
• Le Silpo 579.82 грн
• METRO 581.21 грн
• Столичный рынок 632.50 грн
• Мегамаркет/ULTRAMARKET 656.90 грн.

Если сравнивать это с ценами в октябре прошлого года, то самый дешевый борщ подорожал на 117 грн. 19 коп., это 34%. В октябре самой низкой была стоимость в супермаркетах "Фора" и составляла 344 грн 63 коп., а сейчас самая дешевая стоимость в "Сільпо" и составляет 461 грн 82 коп.

Самый дорогой борщевой набор подешевел на 78,64 грн (10,68%). В прошлом октября выше была стоимость в супермаркетах "ULTRAMARKET" и составила 735.54 грн, сейчас больше всего кусается цена тоже в "ULTRAMARKET", но составляет уже 656 грн 90 коп.

Борщ больше подорожал в "Форе" на 145.18 грн и в "Метро" на 168.13 грн, а меньше всего — в МегаМаркет/ULTRAMARKET (подешевел на 78.64 грн). А вот у Novus он вообще подешевел на 21.91 грн.

На 18.98% (73.70 грн) выросла цена на продукты для борща в "Сільпо", на 40.72% (168.13 грн) в METRO, на 16.31% (76.45 грн) в "Ашане".

Как овощи стали тяжелым люксом? Эволюция перемен

Госстат сообщает, что в феврале 2023 года цены на продукты питания и напитки выросли на 1,5% по сравнению с январем этого года. Больше всего (на 13,9%) подорожали овощи. В то же время на 2,3–0,4% подешевели яйца, рис, сало, говядина, свинина, подсолнечное масло.

А вот если сравнивать с прошлым годом, то ситуация печальнее: средние цены на продукты питания в феврале 2023 года по сравнению с февралем 2022 года выросли на 31,5%.

Больше всего подорожали:

• яйца – на 80,3%
• фрукты – на 74,9%
• рыба и рыбные продукты – на 44,1%
• овощи – на 36,2%
• сахар – на 32,5%
• хлеб и хлебобулочные изделия — 26%
• макаронные изделия – на 25,8%
• масло – на 24%
• мясо и мясопродукты — на 23,2%
• сыр и мягкий сыр — на 23%
• молоко – на 17,4%
• подсолнечное масло – на 14,1%

Напомним, ранее "Телеграф" сообщал, что с первых дней марта в супермаркетах подорожали гречка, соленое сало, свинина, хлеб, а также огурцы.