Самый новогодний торт: рецепт нежнейшего праздничного лакомства от Татьяны Литвиновой

Новый год все ближе и ближе, а вместе с ним и "день у плиты", чтобы приготовить разнообразные блюда для новогоднего стола. Мы уже делились рецептами праздничных салатов, а также необычных закусок. Теперь пришла пора поговорить про сладкий стол.

Экс-судья кулинарного проекта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова на своем ютуб-канале опубликовала рецепт "самого новогоднего торта" — "Монастырской избы". Она уверена, что эти трубочки с кисловатой вишней и нежным сметанным кремом "вызовут бурю эмоций" у гостей.

"Он лёгкий и не приторно сладкий! То что нужно в новогоднюю ночь!" — описывает десерт Литвинова.

Ингредиенты:

• Масло сливочное — 200гр
• Сметана — 200гр
• Мука пшеничная -450гр
• Сода — 0,5ч.л.
• Соль — 0,5ч.л.
• Вишня — 400гр

Крем:

• Сметана 30% — 800гр
• Сахарная пудра — 200гр
• Ванильный сахар — 20гр

Кулинар отмечает, что выпекать торт нужно при температуре 180° приблизительно 25-30 минут.

Как приготовить торт "Монастырская изба": видеорецепт

Ранее "Телеграф" рассказывал, что еще можно приготовить на Новый год:

• Классический салат "Оливье",
• Роллы "Селедка под шубой",
• Салат "Роскошный",
• "Закусочный Наполеон с мясом".