Вкусная и сытная праздничная закуска: рецепт необычных бургеров на Новый год (видео)

Продолжим тему приготовления к Новому году. Мы уже писали о рецепте необычной закуски "Морковка", а также рассказывали, как приготовить "Новогодний сувенир", а теперь хотим поделиться способом приготовления праздничных мини-бургеров со слоеного теста.

Рецептом такой новогодней закуски в своем кулинарном блоге в Инстаграм поделилась фудблогерка по ником kristinazizian. Она отмечает, что такая вкусная и сытная закуска станет отличным дополнением как праздничного стала, так и подойдет на каждый день.

Ингредиенты:

• листья салата,
• 5 шт крабовых палочек,
• 50г сыра,
• 1 яйцо сваренное вкрутую,
• 50-80 г консервированной кукурузы,
• 1/2 свежего огурца,
• 2 ст ложки сметаны или майонеза,
• соль перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Слоеное тесто слегка раскатайте. Порежьте на квадраты и круги. Смажьте яйцом и отправьте в духовку на 170-180° до румяной корочки. Готовые коржики посередине разделите на части.
2. Крабовые палочки, яйцо, огурец и сыр натрите на терке, добавьте майонез, и все хорошенько перемешайте: начинка готова.
3. На половинку слоеного коржа выложите листик салата и ложку начинки. После накройте второй половинкой слоеного коржа.

Также на Новый год 2023 вы можете приготовить потрясающие рулетики из красной рыбы или безмайонезный салат с диетической говядиной, рецептами которых ранее делился "Телеграф".