Дети будут в восторге: победительница Мастер Шеф поделилась рецептом сосисок в тесте (видео)

Автор

Лиза Глинская поделилась рецептом сосисок в тоненьком тесте фило с добавлением сыра.

Победительница Мастер Шеф, королева десертов Лиза Глинская удивляет своих подписчиков не только вкусными сладостями, но и рецептами основных блюд, закусок и салатов.

На своем ютуб-канале и странице в Инстаграм она опубликовала новый рецепт и рассказала, как приготовить вкусные и красивые сосиски в тесте фило с сыром.

Ингредиенты:

  • 200 г теста фило
  • 200 г твердого сыра
  • 12 сосисок
  • 2-3 яйца
  • 50 г сливочного масла
  • Соль

Приготовление:

1. Натрите сыр на мелкой терке.

2. Размешайте яйца с солью.

3. Возьмите пласт теста фило и смажьте тонким слоем сливочного масла. Поверх положите еще один слой теста фило и снова смажьте маслом - всего должно получиться четыре слоя теста.

4. Разрежьте пласт на 6 равных частей.

5. Посыпьте каждую часть сыром, выложите сосиску и заверните. Края теста закрепите яйцом.

6. Обмакните сосиску в тесте в яйцо и швом вниз выложите на противень с пергаментом.

7. Отправьте сосиски запекаться в духовку, разогретую до 190С, на 12 минут.

Приятного аппетита!

Самые интересные рецепты сладких блюд от судей и победителей проекта "Мастер Шеф":