Те, що потрібно для новорічного столу: 5 найпростіших закусок, які готуються за 5 хвилин

Ці закуски обов’язково сподобаються вам та вашим гостям.

Новий рік вже стукає до нас у двері, а це означає, що зовсім скоро ми сядемо за святковий стіл і проведемо 2021 рік, що минає. Яке ж свято без столу, що ламається від різних страв? Ми вже ділилися з вами рецептами незвичайних салатів, а також розповідали і про неймовірно смачні гарячі страви. Але на святковому столі мають бути й легкі закуски.

На сторінці кулінарного блогера Дениса Ведернікова в Інстаграмі, "Телеграф" знайшов п’ять найпростіших рецептів тарталеток, на приготування яких не піде багато часу.

Тарталетки із червоною рибою

Інгредієнти:

• Огірок 100г
• Сирний сир 100г
• Зелень (у мене петрушка)
• Червона риба (с/с)

Спосіб приготування:

Наріжте огірок на маленькі квадратики, додайте сирний сир і зелень, перемішайте. Заповніть тарталетку (без гірки). Рибу дрібно наріжте та викладіть на тарталетку. Можна прикрасити зверху огірком або зеленню.

Тарталетки з крабовими паличками

Інгредієнти:

• Крабові палички 50г
• Огірок 50г
• Варене яйце 1-2шт
• Кукурудза (консерв) 40г
• Часник 1зуб
• Майонез та сіль за смаком

Спосіб приготування:

Наріжте всі інгредієнти на дрібні квадратики. Огірок, яйця та крабові палички змішайте з майонезом, до якого раніше додайте роздавлений часник. Викладіть отриману масу в тарталетку, а зверху покладіть кукурудзу.

Тарталетки з морквою

Інгредієнти:

• Морква 1шт
• Сир 60г
• Часник 2зуб
• Майонез та сіль за смаком

Спосіб приготування:

На тертці натріть моркву та сир. До майонезу додайте часник. Змішайте все та ретельно перемішайте. Викладіть масу в тарталетку. За бажанням можна прикрасити закуску.

Тарталетка із сирним сиром

Інгредієнти:

• Сир
• Ікра
• Лимон

Спосіб приготування:

У тарталетку покласти сирний сир, зверху викласти ікру. Все це прикрасьте маленькою часточкою лимона та кропом.

Тарталетка з оселедцем

Інгредієнти:

• Буряк варений 1шт
• Яйце варене 1шт
• Цибуля салатна
• Сир 100г
• Оселедець
• Майонез та сіль за смаком

Спосіб приготування:

Буряк та сир натріть на тертці. Цибулю, яйце та оселедці нарізаємо на маленькі шматочки. Все, крім оселедця, змішайте з майонезом і викладіть у тарталетку. Зверху викладіть рибу. За бажанням можна прикрасити зеленню.

Раніше Телеграф повідомляв, як приготувати три страви до Новорічного столу із радянських фільмів.