Ни одна сосиска не лопнет при варке: лайфхаки, которые вам точно нужны будут

Сосиски – это универсальное блюдо для любой семьи. Вкусный и сочный мясной продукт – сытное дополнение к любому гарниру. Их можно есть как самостоятельное блюдо или готовить необычные блюда.

Кажется, что варить сосиски очень легко: бросил их в воду, выждал несколько минут – и готово. Однако бывает так, что при варке они лопаются. Это не говорит о плохом качестве продукта. Данный факт свидетельствует о том, что оболочка сделана из натуральных материалов. Вместе с ProstoWay расскажем, как варить сосиски, чтобы они не лопались.

Как правильно варить сосиски

Опытные кулинары предлагают воспользоваться следующим лайфхаком. Наколите сосиски вилкой в 2-3 местах, после чего опустите их в кипящую воду.

При приготовлении положите их в холодную подсоленную воду и только после этого доведите ее до кипения, но не кипятите. На вкус это никак не отразится, но сосиски после приготовления будут более привлекательного вида.

Чтобы сохранить целую оболочку мясного продукта, его можно приготовить на пару или обжарить. Это также неплохой вариант приготовления вкусных и красивых сосисок.

Кстати, ранее "Телеграф" уже рассказывал, как правильно варить сосиски. Готовьте вкусно и красиво!