З чим потрібно їсти пельмені, щоб отримати зі страви користь: секрети, які вам знадобляться

Пельмені — це колись хочеться чогось м’ясного і водночас борошняного, а готувати немає часу. Це не тільки дуже зручна, але й смачна страва.

Існує думка, що пельмені – не найкорисніша страва на світі. Разом із "СОДа" розглянемо, як зробити їх максимально корисними для здоров’я та з чим їх потрібно для цього їсти.

З чим потрібно їсти пельмені для максимальної користі

Для здоров’я пельмені краще їсти з дієтичним м’ясом та нежирною начинкою. Річ у тому, що харчова цінність пельменів, мантів, вареників та подібних страв із тіста та начинки залежить від інгредієнтів.

Зрозуміло, калорійність відрізняється, якщо до страви додано жирне м’ясо, багато цукру та олію або ж чи дієтичне м’ясо чи нежирну начинку. Тому корисніше для організму вибирати пельмені та подібні страви з кроликом, індичкою, куркою, рибою; вареники — з нежирним сиром, ягодами, бажано без цукру або з овочами.

Калорійність відрізнятиметься, якщо подібні страви обсмажувати, а не готувати на пару чи відварювати. А замість солоних, солодких чи гострих соусів можна поливати ці страви нежирною сметаною чи натуральним йогуртом.

Раніше "Телеграф" ділився рецептом простого, бюджетного та швидкого тіста для пельменів. Такі пельмені припадуть вам до смаку.