В США данный вид состязаний известен с довольно давних времен, будучи одним из традиционных состязаний на сельских ярмарках.
В некоторых странах скоростное поедание пищи рассматривается как спорт. Во время конкурсов участники соревнуются друг с другом в потреблении как можно большего количества еды за отведенное время — обычно не более 15 минут. В США данный вид состязаний известен с довольно давних времен, будучи одним из традиционных состязаний на сельских ярмарках. Некоторые организаторы подобных соревнований устанавливают для победителей денежные призы, размер которых может доходить до 10 тысяч долларов. В мире даже существует несколько организаций, позиционирующих себя как профессиональные федерации по скоростному поеданию пищи — например, IFOCE (Международная федерация скоростного поедания) и All Pro Eating.
